EVE

Οι μελέτες δείχνουν, πως η συνεχής κατανάλωση νερού προσφέρει πολλά θετικά οφέλη στην υγεία μας. Σε μεγάλες ποσότητες όμως μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα και να προκαλέσει μέχρι και θάνατο.

Τα ζυμαρικά είναι ένα εύκολο, γρήγορο και κυρίως νόστιμο φαγητό. Κι αυτό τα κάνει αγαπημένα όλων. Τα μακαρόνια όμως μπορούν επίσης να μας βλάψουν εάν τρώμε συνέχεια. Αυτό λένε τώρα, Αμερικανοί επιστήμονες.

Είναι νόστιμα, δημοφιλή σποράκια που αποτελούν το σήμα κατατεθέν του θερινού σινεμά! Είναι όμως και πολύ ωφέλιμα για την υγεία μας

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως μαύρο κερί. Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν στα παράλια της Μεσογείου χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς είχαν διαπιστώσει την αντιφλεγμονώδη δράση της. Ο Ιπποκράτης την σύστηνε για την επάλειψη ελκών και εγκαυμάτων.

Ορισμένα τρόφιμα ωφελούν ιδιαιτέρως την καρδιά και αξίζει να έχουν θέση στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιό μας, αναφέρει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA).

Ο ένας μόνο καφές ημερησίως δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο για τους υπερτασικούς.

Η γλουταμίνη είναι ένα ελεύθερο αμινοξύ που βρίσκεται σε αυξημένη ποσότητα στο σώμα μας και αποτελεί περίπου το 60% των αμινοξέων που περιέχεται ενδομυϊκά.

Η μαγειρική σόδα είναι γνωστή για τις πολλές χρήσεις της, από το να τραβάει τις οσμές στο ψυγείο έως την λεύκανση των δοντιών. Η απώλεια βάρους είναι ένα από τα πιο πρόσφατα υποτιθέμενα οφέλη.

Κερδίζει επάξια τη θέση της υπερτροφής στο τραπέζι μας χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία και στην παντελή έλλειψη γλουτένης. Ο λόγος φυσικά για το κινόα.

Πολλές φορές το να χάσει κανείς βάρος δεν έχει να κάνει μόνο με την αισθητική και την απόκτηση ενός όμορφου σώματος. Είναι και θέμα υγείας μιας και έχει αποδειχτεί επιστημονικά πως οι άνθρωποι που τρέφονται σωστά είναι πιο υγιείς από εκείνους που δεν προσέχουν καθόλου τη διατροφή τους.

Κομβικός φαίνεται ότι είναι ο ρόλος του σιδήρου στην ενδυνάμωση της μνήμης και στην νοητική λειτουργία. Δείτε τι υποστηρίζει νεότερη έρευνα για τις τροφές που δυναμώνουν την μνήμη

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση.

Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες που προστίθενται σκόπιμα στις τροφές, για να εκτελέσουν ορισμένες τεχνολογικές λειτουργίες, όπως για παράδειγμα να ενισχύσουν το χρώμα, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

Δυστυχώς θα έχετε καταλάβει πως άλλο μεταβολισμό είχατε στα 20, άλλον στα 30 και άλλον στα 40. Όσο περνάνε τα χρόνια ο οργανισμός σας αλλάζει και καίτε πιο δύσκολα θερμίδες.

Εδώ μπορείτε να δείτε ένα πιο εξειδικευμένο πλάνο διατροφής, για όσους είναι στην τρίτη (20-30), στην τέταρτη (30-40) και στην πέμπτη (40-50) δεκαετία της ζωής τους.

Ο χρόνιος πόνος, στη μέση, στο γόνατο ή ακόμη και ο πονοκέφαλος, μπορεί να επηρεάσει δραματικά την καθημερινότητα εκατομμυρίων ανθρώπων. Καθώς μεγάλο ποσοστό των μακροχρόνιων παθήσεων πηγάζουν από τις διατροφικές επιλογές, πολλοί είναι εκείνοι που προσπαθούν να διαχειριστούν τον πόνο μέσα από συστατικά της διατροφής.

Οι ξηροί καρποί είναι μια καλή πηγή καλών λιπαρών, ινών και άλλων ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών. Κάθε είδος ξηρού καρπού προσφέρει διαφορετικά διατροφικά οφέλη.

Τα έτοιμα γεύματα είναι και τα πιο νόστιμα. Αυτό το ξέρουν όλοι. Είναι όμως και τα πιο παχυντικά. Αμερικανοί επιστήμονες προειδοποιούν τώρα πως τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα, κυρίως τα έτοιμα γεύματα, μας ανοίγουν την όρεξη καταναλώνοντας έως και πεντακόσιες θερμίδες επιπλέον την ημέρα.Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Που οφείλεται;

Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει ακόμα και το δέρμα μας. Υπάρχουν τροφές για παράδειγμα που σαμποτάρουν τη λάμψη του δέρματός σου. Όπως υπάρχουν και τροφές που το κάνουν πιο «φρέσκο» από ποτέ!

Το μαγνήσιο είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό.

Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν διαρκώς νέα πράγματα για το ανθρώπινο μικροβίωμα, αυτό το τεράστιο και ταυτόχρονα μικροσκοπικό σύμπαν με τα τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, και πώς επηρεάζει την υγεία μας.

Τις προοπτικές ενός βασικού συστατικού της μεσογειακής διατροφής για την αύξηση του προσδόκιμου ζωής και την αντιμετώπιση ασθενειών που σχετίζονται με τη γήρανση, αναδεικνύουν οι επιστήμονες σε νέα τους μελέτη

Ακόμα και οι πιο υγιεινές επιλογές που ίσως και να μην το περίμενες μπορεί να είναι πηγές ζάχαρης, η οποία κρύβεται πίσω από πλήθος τροφίμων.

Το έχεις πάθει, το έχω πάθει, το έχουμε πάθει: Πεινάμε! Μερικές ημέρες πεινάμε πολύ και άλλες πεινάμε διαρκώς. Το ερώτημα παραμένει: Πώς θα μειώσω την όρεξή μου;

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας και το κύριο καύσιμο για τους μύες και τον εγκέφαλο. Πολλοί θεωρολυν την διατροφή με υδατάνθρακες εχθρό για την απώλεια βάρους. Κάτι που όμως δεν ισχύει ή τουλάχιστον όχι για όλες τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Έχεις σκεφτεί ποτέ να δοκιμάσεις να τρως μόνο φρούτα για μια ολόκληρη εβδομάδα; Προσωπικά και το έχω σκεφτεί και το έχω κάνει. Μόνο που την τελευταία φορά που το έκανα επέλεξα να τρώω μόνο σταφύλια και τίποτα άλλο.

Τα νεφρά εκτελούν βασικές λειτουργίες που διατηρούν το σώμα υγιές. Αυτά τα δύο μικρά όργανα σε σχήμα φασολιού φιλτράρουν τις τοξίνες από το αίμα, εξισορροπούν τα επίπεδα μετάλλων και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.