Ερευνητές από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ βρήκαν πως η υπερβολική κατανάλωση υδατάνθρακα δεν μας κάνει καλό. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια πως υδατάνθρακας υπάρχει μόνο στα αγαπημένα μας ζυμαρικά. Δυστυχώς ένα ακόμα φαγητό, οι τηγανητές πατάτες, έχουν και αυτές.
Όσοι καταναλώνουν πολλούς υδατάνθρακες αυξάνουν τον κίνδυνο να διαγνωστούν με κατάθλιψη.
Όσοι είχαν ιστορικό, φάνηκε πως είχαν ιδιαίτερη προτίμηση σε ζυμαρικά, ψωμί και τηγανητές πατάτες. Κάτι ακόμα…
Οι πιθανότητες να εμφανίσει κανείς κατάθλιψη μεγαλώνουν αν τρώνε συχνά κρέας.