Τα ταπεινά τηγανητά καλαμαράκια, ένα πιάτο που όλοι το έχουμε αγαπήσει ειδικά τα πιο παλιά χρόνια, πριν την έλευση της πιο υγιεινής διατροφής, φιγουράρει μέσα στον κατάλογο με τα καλύτερα τηγανητά φαγητά του κόσμου από το CNN. Τα τηγανητά πιάτα υπάρχουν σχεδόν σε κάθε εθνική κουζίνα σε όλο τον πλανήτη και συνδυάζονται με κάθε είδους πρώτη ύλη όπως ψάρια, κρέατα, λαχανικά, φρούτα.

Αν και τα τελευταία χρόνια τα τηγανητά φαγητά κατηγορούνται ότι δεν είναι και τα πιο υγιεινά από την μεριά του τρόπου μαγειρέματος δεν έχουν χάσει σε καμία περίπτωση την αίγλη τους και σίγουρα την ιδιαίτερη νοστιμιά τους. 

Για αυτό τον λόγο το CNN δημοσιεύει μία ετήσια λίστα με τα πιο νόστιμα και δημοφιλή από όλες τις κουζίνες του κόσμου περιλαμβάνοντας και τα δικά μας τηγανητά καλαμαράκια που τονίζει ότι είναι ένα πιάτο που το βρίσκει κανείς κυρίως στην Ελλάδα και στην Ιταλία στις παραθαλάσσιες περιοχές τους και από εκεί έχουν εξαπλωθεί σαν πιάτο και σε άλλες περιοχές του κόσμου.

Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται η Ιαπωνική Τεμπούρα ( πιάτο με γαρίδες ) δημοφιλές από τον 16^οαιώνα, οι κροκέτες καλαμποκάλευρου με ψάρι ( Hushpuppies ) από τον Αμερικάνικο Νότο, το τηγανητό γλυκό Τσούρος από την Ισπανία – Πορτογαλία τα Jalebi από την Ινδία, τους κολοκυθοανθούς από την Ιταλία , τις πράσινες τηγανητές ντομάτες από τις ΗΠΑ, τις τηγανητές πατάτες του Βελγίου και της Γαλλίας και πολλά ακόμα γνωστά και άγνωστα σε εμάς πιάτα. Οπότε την επόμενη φορά που θα καθίσετε σε μία μικρή ταβέρνα δίπλα στο κύμα μην σνομπάρετε τα καλαμαράκια για κάποιο άλλο πιο σοφιστικέ πιάτο, καλή σας όρεξη.